Fecha :13 de may. de 21
Autor: Marisol lopez
Palabras claves : Café CAFFENIO pequeños productores Prácticas responsables Sostenibilidad Sustentabilidad
La autora es su artÃculo en la revista exponew relata cómo se está promoviendo la sostenibilidad del café, en 2011 CAFFENIO diseñó el programa COSECHA, mismo que forma parte de su estrategia de Responsabilidad Social llamada CRECE, y se desprende del eje de Responsabilidad Compartida con la Cadena de Valor. Dice que Con el programa, la empresa se encarga del desarrollo de cafeticultores de la zona de las Altas Montañas en Veracruz, y en el estado de Oaxaca, en las comunidades de Pluma Hidalgo y Pochutla. la autora habla de la protección de la biodiversidad Por medio de esta alianza buscan preservar las condiciones para mantener un ecosistema que permita el cultivo de café y esas notas sensoriales caracterÃsticas, esto a través de la Certificación del Sello de Biodiversidad. asà mismo relata que el el reto para festejar los 10 años de cosecha se basa de este programa se llevará a cabo, ya que este tipo de eventos sirven para desarrollar la inclusión digital y el fortalecimiento de capacidades logÃsticas. Incluso algunos productores de café que cuentan con acceso a este tipo de tecnologÃas, ayudaron a recibir en sus espacios a los productores que no podÃan conectarse, siempre con cupo limitado para respetar las medidas de seguridad y salud por la contingencia. En el evento virtual se realizaron sorteos para los participantes, donde hubo una preselección buscando premiar la constancia y lealtad de los productores.